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TU RESTAURANTE DE REFERENCIA EN SOTO DEL REAL 

Especialistas en carnes y pescados a la brasa.

Cocina de productos de alta calidad.

- Desayunos saludables

- Ven a disfrutar de nuestros menús del día.

- Amplia carta de productos de primera a un precio para todos los bolsillos

- Especialistas en vino, somos somelier

- Cocina a la brasa

- Las mejores actuaciones en directo

- Terraza

- Fácil aparcamiento

MENÚS DE NAVIDAD

MENU 1

35 €
POR PERSONA
  • Aperitivos al centro para compatir
  • Jamón ibérico con pan de cristal y tumaca
  • Alcachofa crujiente con ajo blanco
  • Croquetas de trompeta de la muerte
  • Ensalada de langostinos, salmón y aguacate
  • Segundo plato
  • Torrija de bacalao al pil pil con crema de hongos
  • Plato principal (a elegir)
  • Lingote de cochinillo en su salsa con puré de boniato
  • Solomillos de ternera con salsa de vino tinto
  • Corvina a la brasa con patata panadera
  • Postre
  • Torrija casera con helado de vainilla
  • Café o infusión y copita de licor
  • INCLUYE BOTELLA DE VINO (RIOJA MURIEL O RIBERA RICARDO DUMAS O BLANCO BERDEJO) O JARRA DE CERVEZA CADA 2 PAX O PRIMERA BEBIDA, PAN , POSTRE Y CAFÉ.

MENU 2

39 €
POR PERSONA
  • Aperitivos al centro para compatir
  • Mariscada A Cuchillo ( Mejillón, zamburiña, navaja, gambón y cigala)
  • Hojaldre de foie a la manzana caramelizada
  • Jamón ibérico con pan de cristal y tumaca
  • Segundo plato (a elegir)
  • Rodaballo en costra natural con almejas al estilo teriyaki
  • Paletilla de cordero a baja temperatura en su jugo
  • Lingote de cochinillo en su salsa con puré de boniato
  • Solomillo de ternera con salsa de vino tinto
  • Postre
  • Filoas rellenas de crema y manzana a la canela
  • Café o infusión y copita de licor
  • INCLUYE BOTELLA DE VINO (RIOJA MURIEL O RIBERA RICARDO DUMAS O BLANCO BERDEJO) O JARRA DE CERVEZA CADA 2 PAX O PRIMERA BEBIDA, PAN, POSTRE Y CAFÉ.

MENU 3

44 €
POR PERSONA
  • Aperitivos al centro para compatir
  • Mariscada A Cuchillo (Mejillón, zamburiña, navaja, gambón y cigala)
  • Delicias de steak tartar estilo A Cuchillo
  • Tartar de salmón fresco al suave cítrico
  • Jamón ibérico de bellota con pan de cristal y salmorejo
  • Primer plato
  • Terrina de foie con pure de manzana a la vainilla
  • Segundo plato
  • Lubina salvaje con crujiente de remolacha y salsa de pimineta rosa
  • Plato principal
  • Solomillo de ternera con salsa de vino tinto
  • Paletilla de cordero a baja temperatura en su jugo
  • Lingote de cochinillo con puré de boniato
  • Postre
  • Crepe suzette rellenos de crema de naranja y chocolate
  • Café o infusión y copita de licor
  • INCLUYE BOTELLA DE VINO (RIOJA MURIEL O RIBERA RICARDO DUMAS O BLANCO BERDEJO) O JARRA DE CERVEZA CADA 2 PAX O PRIMERA BEBIDA.

MENÚS PARA GRUPOS

Minimo 10 personas bajo reserva previa

18 €
POR PERSONA
  • Aperitivos al centro para compatir
  • Croquetas de jamón
  • Ensaladilla rusa
  • Calamares a la andaluza
  • Chorizo y morcilla a la brasa
  • Principales (a elegir)
  • Entrecot con patatas fritas y chimichurri
  • Corvina a la brasa con verduras salteadas
  • Postre (a elegir)
  • Tarta de queso o torrijas

Minimo 10 personas bajo reserva previa

20 €
POR PERSONA
  • Empezamos con:
  • Caldo de la abuela
  • Entrantes para compatir
  • Surtido de ibéricos con queso
  • Ensalada de aguacate, langostinos y ahumado
  • Alcachofa con crema de ajo blanco
  • Chorizo y morcilla a la brasa
  • Principales (a elegir)
  • Carrillera de ternera con reducción al vino tinto
  • Solomillo de cerdo al jeréz
  • Lomo de salmón teriyaki con wok de verduras al estilo Asiático
  • Postres (a elegir)
  • Filoa de crema pastelera con helado de vainilla flambeada al orujo blanco
  • Panqueques de dulce de leche con helado de chocolate flambeado al ron

Minimo 10 personas bajo reserva previa

35 €
POR PERSONA
  • Entrantes para compartir
  • Jamon iberico de bellota
  • Queso manchego
  • Croquetas de jamón
  • Ensalada de tomate azul con cebolleta y ventresca
  • Zamburiñas gratinadas con jamón
  • Principales (a elegir)
  • Solomillo a la brasa con salsa de pimienta
  • Merluza al carbón en salsa verde
  • Entrecotte a la parrilla con patatas en cubo
  • Corvina a la brasa con panaderas
  • Postre (a elegir)
  • Torrijas con helado de café
  • Filoas con dulce de leche

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