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BERENJENAS EN TEMPURA

Con Queso Feta, Miel & Sésamo, Acompañado de Crema Agria Con Pepino y Menta

14.90

CROQUETA ARTESANO

Prengunte Por Nuestro Sabor De Hoy

1.50

ENSALADA DE QUESO CABRA

Con Manzana, Cebolla Morada, Frutos Secos, Brotes & Rúcula Con Salsa Mostaza & Miel

15.50

OREJA CRUJIENTE

Con Cebolla Morada Encurtida En Lima, Jalapeños & Alioli De Cítricos

17.50

FINGER DE POLLO

Caseros Con Patatas Fritas

10.50

HUEVOS FRITOS

Jamón De Pato

17.00

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Con Pan De Cristal & Tomate Concasse   Media ración ———- 15,00 €

22.50

CUCHILLITAS CON ALIOLI

De Ajo Asado

5.50

CUCHILLITAS CON MOJO PICON

5.50

TERRINA DE PATE DE OCA

Con Pan De Pasas

13.50

HUEVOS A BAJA TEMPERATURA

Con Patatas Revolcona & Torrezno De Soria

11.00

Pescado

LUBINA AL HORNO

Con Linguini Negro & Verduras A La Plancha

22.50

CEVICHE DE CORVINA

Con Aguacate, Choclo, Boniato, Leche De Tigre

20.50

PULPO ACEVICHADO

Con Aguacate, Choclo, Boniato, Leche De Trigre, Maiz Tostado. TU ELIGES EL NIVEL DE PICANTE

20.50

PULPO A LA BRASA

Con Aji Amarillo & Cremoso De Aguacate

24.50

BACALAO GRATINADO

Con Mahonesa De Pera & Boniato Asado

22.00

Carnes

CHULETÓN DE TERNERA

De La Sierra de Guadarrama A La Brasa (1,200 gr)

49.00

COSTILLAR DE CERDO

En Dos Cocciones Con Nuestra Salsa Secreta

19.00

LOMO BAJO DE TERNERA

De La Sierra de Guadarrama A La Brasa (600 gr)

37.00

PICANTON ESPECIADO

A La Brasa Con Patatas Fritas MEDIO PICANTON ESPECIADO ———- 9,00 €

15.00

PRESA IBERICA

Iberico A La Brasa Con Chimichurri

17.00

SOLOMILLO DE TERNERA

A La Brasa Con Salsa de Pimienta Verde

22.00

arroces

ARROZ CON BOGAVANTE

Precio por ración PREVIO ENCARGO MINIMO 2 RACIONES  

22.00

ARROZ DEL SEÑORITO

Precio Por Racion PREVIO ENCARGO MINIMO 2 RACIONES

14.50

ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES

Precio Por Ración PREVIA RESERVA MINIMO 2 RACIONES

13.00

PAELLA DE POLLO Y VERDURAS

Precio Por Ración PREVIO ENCARGO MINIMO 2 RACIONES

13.00

PAELLA MIXTA

Precio Por Ración PREVIA RESERVA MINIMO 2 RACIONES

13.00

Hamburguesas

HAMBURGUESA DE LENTEJA & QUINOA

Con Aguacate, Tomate y Cebolla Morada. En Pan Brioche & Patatas

9.50

HAMBURGUESA DE TERNERA

Carne De Ternera Con Queso Cheddar, Lechuga, Tomate & Cebolla

12.50

PULLED PORK

Carne De Cerdo Con Ensalada Americana & Pan De Pita

12.50

Vinos

Todos
Blanco
Rosado
Espumoso
Tinto

Blanco

D.O JEREZ
BARBADILLO SEMI DULCE 2022 Bod Barbadillo. Var: Palomino Fino
-------
Botella: ------- 12,00 €
D.O Rías Baixas
FINCA GARABELOS 2018 Bod. Finca Garabelos. Var: 100% Albariño
-------
Botella: ------- 32,00 €
LA TRUCHA 2022 Bodega Finca Garabelos. Var: 100% Albariño
-------
Botella: ------- 20,50 €
LA TRUCHA DE OTOÑO Bodega Finca Garabelos. Var: 100% Albariño
-------
Botella: ------- 45,00 €
LAGAR DE CERVERA 2021 Bod. Lagar De Fornelos. Var: Albariño
-------
Botella: ------- 20,50 €
MARTELEIRA 2022 Bodega Pazo De Marteleira. Var:100% Albariño
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 16,50 €
D.O Ca. Rioja
DELICIA DE BACO 2018 Bod. Señorío De Villarrica. Variedad: Viura y Malvasia
-------
Botella: ------- 32,00 €
D.O Rueda
HOMBRE PEZ Bodega 4 Rayas. Variedad: Verdejo
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 14,50 €
NISSIA Bodega Jorge Ordoñez. Variedad: Verdejo
-------
Botella: ------- 17,50 €
D.O Navarra
CASTILLO DE MONJARDIN CHARDONNAY 2021 Bodega Castillo De Monjardin. Variedad: Chardonnay
-------
Botella: ------- 17,00 €
D.O MONTEREI
MARA MARTIN 2022 Bodega Martin Codax. Variedad: 100% Godello
-------
Botella: ------- 21,50 €
D.O SIERRA DE MALAGA
BOTANI MOSCATEL 2021 Bod. De Andalucía. Variedad: Moscatel De Alejandría
-------
Botella: ------- 22,50 €
I.G.P. RIO VALDEJALÓN
CORRECTO 2022 Bod. Alcarder. Variedad: Verdejo
-------
Botella: ------- 19,00 €
I.G.P. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
CORRECTO 2022 Bod. Alcarder. Variedad: Verdejo
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 11,50 €

Rosado

D.O Navarra
JUAN DE MERRY 2022 Bod Del Romero. Variedad: Garnacha
-------
Botella: ------- 12,00 €
D.O Ca. Rioja
SEÑORIO DE VILLARRICA ROSADO 2022 Bodega Señorío De Villarrica. Variedad: Viura y Garnacha
-------
Botella: ------- 22,00 €

Espumoso

D.O Rías Baixas
ALMA ATLANTICA Bodega Martin Codax. Variedad: Mencía Rosé
-------
Botella: ------- 17,50 €
MARTIN CODAX Bodega Martin Codax. Variedad: Albariño. Espumoso De Calidad
-------
Botella: ------- 21,00 €
D.O PRIORAT, PENEDÉS Y CAVA
PEDREGOSA Bod. Castelo De Pedregosa. Variedad: Xarel-lo y Chardonnay
-------
Botella: ------- 24,00 €

Tinto

D.O BIERZO
CUATRO PASOS Bodega Cuatro Pasos. Variedad: Mencia
-------
Botella: ------- 22,50 €
CASTRO VALTUILLE 2022 Bodega Raúl Pérez. Variedad: Mencia
-------
Botella: ------- 17,50 €
D.O CALATAYUD
GARNACHA DE FUEGO 2021 Bodega Greca De Jorge Ordoñez. . Variedad: Garnacha
-------
Botella: ------- 16,50 €
D.O. MANCHUELA
LA CASILLA 2021 Bodega Ponce. Variedad: Bobal
-------
Botella: ------- 25,00 €
D.O. NAVARRA
CASTILLO DE MONJARDIN 2019 Bodega Castillo De Monjardín. Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot
-------
Botella: ------- 18,50 €
D.O RIBERA DEL DUERO
ARRUGAS Bodega Valdrinal. Variedad: Tempranillo
-------
Botella: ------- 21,00 €
ÁSTER 2019 Bodega Áster. Variedad: Tempranillo
-------
Botella: ------- 38,00 €
RICARDO DUMAS Bodega Ricardo Dumas. Var: Tempranillo
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 15,50 €
SQR 2015 Bodega Valdrinal. Variedad: Tempranillo
-------
Botella: ------- 42,00 €
D.O. RIBERA SACRA
LALAMA 2020 Bodega Dominio Do Bibei. Variedad: Mencia, Tempranillo Y Souson
-------
Botella: ------- 35,00 €
D.O Ca. Rioja
FINCA SAN MARTIN CR.18 Bod.La Rioja Alta. Var Tempranillo
-------
Botella: ------- 23,50 €
DELICIA DE BACO 2019 Bod. Señorío De Villarrica. Variedad: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
-------
Botella: ------- 19,00 €
DELICIA DE BACO CR. 19 ESPECIAL Bod. Señorío De Villarrica. Variedad: Tempranillo, Graciano y Garnacha.
-------
Botella: ------- 45,00 €
MURIEL CR.19 Bodegas Muriel. Variedad: Tempranillo
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 15,00 €
PIES NEGROS 2020 Bod. Artuque. Var Tempranillo y Graciano
-------
Botella: ------- 22,00 €
SEÑORIO DE VILLARRICA CR.18 Bod. Señorío De Villarrica. Variedad: Tempranillo
-------
Botella: ------- 19,00 €
VIÑA ALBERDI CR.18 Bod La Rioja Alta. Variedad: Tempranillo
-------
Botella: ------- 23,50 €
D.O.P. RIO VALDEJALÓN
BOTIJO ROJO 2020 Bodega Frontonino. Variedad: Monastrell
-------
Botella: ------- 19,00 €
D.O SIERRA DE SALAMANCA
TRAGALDABAS 2017 Bodega Mandrágora. Variedad; Rufete
-------
Botella: ------- 32,00 €
D.O. TORO
DEHESA GAGO 2022 Bod. Compañia De Vinos Telmo Rodriguez. Variedad: Tinta De Toro
-------
Botella: ------- 19,50 €
PAGO LENCIA CR. 2018 Bodega Pago Lencia, Variedad: Tinta De Toro
-------
Botella: ------- 18,00 €
VATÁN 2019 Bodega Jorge Ordoñez. Variedad: Tinta De Toro
-------
Botella: ------- 45,00 €
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA LA MANCHA
FINCA RIO NEGRO 992 Bod Finca Rio Negro. Var: Tempranillo, Cabernet Souvignon, Syrah
-------
Botella: ------- 21,50 €
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
ABADIA RETUERTA 2018 Bodega Abadia Retuerta. Variedad: Tempranillo, Syrah y Cabernet
-------
Botella: ------- 39,50 €
CITIUS 2017 Bodega Pago La Pavina. Variedad: Pinot Noir
-------
Botella: ------- 39,00 €
PAGO LA PAVINA 2018 Bodega Pago La Pavina. Variedad: Tempranillo y Pinot Noir
-------
Botella: ------- 18,50 €
VINO DE LA TIERRA DE MALLORCA
TANUKI BOB 2020 Bodega
-------
Botella: ------- 26,00 €

Blanco

D.O JEREZ
BARBADILLO SEMI DULCE 2022 Bod Barbadillo. Var: Palomino Fino
-------
Botella: ------- 12,00 €
D.O Rías Baixas
FINCA GARABELOS 2018 Bod. Finca Garabelos. Var: 100% Albariño
-------
Botella: ------- 32,00 €
LA TRUCHA 2022 Bodega Finca Garabelos. Var: 100% Albariño
-------
Botella: ------- 20,50 €
LA TRUCHA DE OTOÑO Bodega Finca Garabelos. Var: 100% Albariño
-------
Botella: ------- 45,00 €
LAGAR DE CERVERA 2021 Bod. Lagar De Fornelos. Var: Albariño
-------
Botella: ------- 20,50 €
MARTELEIRA 2022 Bodega Pazo De Marteleira. Var:100% Albariño
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 16,50 €
D.O Ca. Rioja
DELICIA DE BACO 2018 Bod. Señorío De Villarrica. Variedad: Viura y Malvasia
-------
Botella: ------- 32,00 €
D.O Rueda
HOMBRE PEZ Bodega 4 Rayas. Variedad: Verdejo
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 14,50 €
NISSIA Bodega Jorge Ordoñez. Variedad: Verdejo
-------
Botella: ------- 17,50 €
D.O Navarra
CASTILLO DE MONJARDIN CHARDONNAY 2021 Bodega Castillo De Monjardin. Variedad: Chardonnay
-------
Botella: ------- 17,00 €
D.O MONTEREI
MARA MARTIN 2022 Bodega Martin Codax. Variedad: 100% Godello
-------
Botella: ------- 21,50 €
D.O SIERRA DE MALAGA
BOTANI MOSCATEL 2021 Bod. De Andalucía. Variedad: Moscatel De Alejandría
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Botella: ------- 22,50 €
I.G.P. RIO VALDEJALÓN
CORRECTO 2022 Bod. Alcarder. Variedad: Verdejo
-------
Botella: ------- 19,00 €
I.G.P. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
CORRECTO 2022 Bod. Alcarder. Variedad: Verdejo
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 11,50 €

Rosado

D.O Navarra
JUAN DE MERRY 2022 Bod Del Romero. Variedad: Garnacha
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Botella: ------- 12,00 €
D.O Ca. Rioja
SEÑORIO DE VILLARRICA ROSADO 2022 Bodega Señorío De Villarrica. Variedad: Viura y Garnacha
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Botella: ------- 22,00 €

Espumoso

D.O Rías Baixas
ALMA ATLANTICA Bodega Martin Codax. Variedad: Mencía Rosé
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Botella: ------- 17,50 €
MARTIN CODAX Bodega Martin Codax. Variedad: Albariño. Espumoso De Calidad
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Botella: ------- 21,00 €
D.O PRIORAT, PENEDÉS Y CAVA
PEDREGOSA Bod. Castelo De Pedregosa. Variedad: Xarel-lo y Chardonnay
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Botella: ------- 24,00 €

Tinto

D.O BIERZO
CUATRO PASOS Bodega Cuatro Pasos. Variedad: Mencia
-------
Botella: ------- 22,50 €
CASTRO VALTUILLE 2022 Bodega Raúl Pérez. Variedad: Mencia
-------
Botella: ------- 17,50 €
D.O CALATAYUD
GARNACHA DE FUEGO 2021 Bodega Greca De Jorge Ordoñez. . Variedad: Garnacha
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Botella: ------- 16,50 €
D.O. MANCHUELA
LA CASILLA 2021 Bodega Ponce. Variedad: Bobal
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Botella: ------- 25,00 €
D.O. NAVARRA
CASTILLO DE MONJARDIN 2019 Bodega Castillo De Monjardín. Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot
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Botella: ------- 18,50 €
D.O RIBERA DEL DUERO
ARRUGAS Bodega Valdrinal. Variedad: Tempranillo
-------
Botella: ------- 21,00 €
ÁSTER 2019 Bodega Áster. Variedad: Tempranillo
-------
Botella: ------- 38,00 €
RICARDO DUMAS Bodega Ricardo Dumas. Var: Tempranillo
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 15,50 €
SQR 2015 Bodega Valdrinal. Variedad: Tempranillo
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Botella: ------- 42,00 €
D.O. RIBERA SACRA
LALAMA 2020 Bodega Dominio Do Bibei. Variedad: Mencia, Tempranillo Y Souson
-------
Botella: ------- 35,00 €
D.O Ca. Rioja
FINCA SAN MARTIN CR.18 Bod.La Rioja Alta. Var Tempranillo
-------
Botella: ------- 23,50 €
DELICIA DE BACO 2019 Bod. Señorío De Villarrica. Variedad: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
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Botella: ------- 19,00 €
DELICIA DE BACO CR. 19 ESPECIAL Bod. Señorío De Villarrica. Variedad: Tempranillo, Graciano y Garnacha.
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Botella: ------- 45,00 €
MURIEL CR.19 Bodegas Muriel. Variedad: Tempranillo
Copa: ------- 3,20 €
Botella: ------- 15,00 €
PIES NEGROS 2020 Bod. Artuque. Var Tempranillo y Graciano
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Botella: ------- 22,00 €
SEÑORIO DE VILLARRICA CR.18 Bod. Señorío De Villarrica. Variedad: Tempranillo
-------
Botella: ------- 19,00 €
VIÑA ALBERDI CR.18 Bod La Rioja Alta. Variedad: Tempranillo
-------
Botella: ------- 23,50 €
D.O.P. RIO VALDEJALÓN
BOTIJO ROJO 2020 Bodega Frontonino. Variedad: Monastrell
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Botella: ------- 19,00 €
D.O SIERRA DE SALAMANCA
TRAGALDABAS 2017 Bodega Mandrágora. Variedad; Rufete
-------
Botella: ------- 32,00 €
D.O. TORO
DEHESA GAGO 2022 Bod. Compañia De Vinos Telmo Rodriguez. Variedad: Tinta De Toro
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Botella: ------- 19,50 €
PAGO LENCIA CR. 2018 Bodega Pago Lencia, Variedad: Tinta De Toro
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Botella: ------- 18,00 €
VATÁN 2019 Bodega Jorge Ordoñez. Variedad: Tinta De Toro
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Botella: ------- 45,00 €
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA LA MANCHA
FINCA RIO NEGRO 992 Bod Finca Rio Negro. Var: Tempranillo, Cabernet Souvignon, Syrah
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Botella: ------- 21,50 €
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
ABADIA RETUERTA 2018 Bodega Abadia Retuerta. Variedad: Tempranillo, Syrah y Cabernet
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Botella: ------- 39,50 €
CITIUS 2017 Bodega Pago La Pavina. Variedad: Pinot Noir
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Botella: ------- 39,00 €
PAGO LA PAVINA 2018 Bodega Pago La Pavina. Variedad: Tempranillo y Pinot Noir
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Botella: ------- 18,50 €
VINO DE LA TIERRA DE MALLORCA
TANUKI BOB 2020 Bodega
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Botella: ------- 26,00 €

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